يزداد مقدار ما تستورده مصر من الخضروات المجففة بمتوسط 13.8% سنويًا، ما يشير إلى أن مشروع مصنع تجفيف خضروات وفواكه في مصر، يُعد أحد الفرص الاستثمارية الواعدة بأفضل عائد ربحي، نظرًا لاتجاه مصر إلى خفض اعتمادها على استيراد السلع الغذائية، وتعزيز الاقتصاد الوطني.
ما هو مصنع تجفيف الخضروات والفواكه؟
تشمل خدمات مصنع تجفيف الخضروات والفواكه: العنب، والمشمش، والتين، والخوخ، والبصل، والثوم، والنعناع.. إلخ. ويساعد تجفيف الخضروات والفواكه، في حفظ الأغذية من التلف، بسبب النقل، والظروف المناخية القاسية، والتخزين لمدد طويلة.
يعتمد مصنع تجفيف الخضروات والفواكه على أحدث تكنولوجيا التجفيف والتعبئة والتغليف، مثل المجفف الشمسي المطور، والمصافي والأحواض. ويستهدف المصنع تجار الجملة والتجزئة، والفنادق، والمطاعم، وتجار المواد الغذائية.
في عام 2020م؛ بلغ حجم سوق معالجة الخضروات والفواكه العالمي حوالي 304.50 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن تصل هذه القيمة إلى 531.76 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028م؛ مما يعني أن سوق معالجة الخضروات والفواكه العالمي سيتوسع بمعدل نمو سنوي مركب، قدره 7.3% خلال الفترة ما بين (2021م_ 2028م).
توصي شركة «مشروعك» للاستشارات بالاستثمار في مشروع تجفيف الخضروات والفواكه بمصر؛ وذلك استنادًا إلى ما يلي:
_ متوسط النمو السنوي لواردات مصر من الخضروات المجففة 13.8% خلال الفترة ما بين (2017م: 2021م).
_ متوسط النمو السنوي لواردات مصر من الفواكه -تشمل الفواكه المجففة- حوالي 20% خلال الفترة ما بين (2017م: 2021م).
من نحن
دراسات الجدوى
خدمات دراسة الجدوى
الاستشارات الإدارية
الاستشارات التسويقية
الاستشارات المالية
خدمات استشارية